凈菜加工成套設(shè)備
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凈菜配送加工成套設(shè)備
1. 提升機—氣泡浸泡清洗機—臭氧清洗機—多功能清洗機—紫外線風(fēng)干機—紫外線風(fēng)干機—挑選輸送帶
2. 提升機—氣泡浸泡清洗機—臭氧氣泡清洗機—高壓噴淋毛刷清洗機—紫外線風(fēng)干瀝水機—挑選輸送帶
3. 提升機—氣泡浸泡清洗機—毛輥清洗機
4. 豆芽清洗機—料斗車
5. 雙層噴淋清洗機—挑選輸送帶
6. 周轉(zhuǎn)箱清洗機
7. 料車20個
8. 拖車10個
下面我為大家介紹一下設(shè)備：
凈菜加工工藝流程之葉菜類工藝流程
工藝：提升機—氣泡浸泡清洗機—臭氧清洗機—多功能清洗機—紫外線風(fēng)干機—紫外線風(fēng)干機—挑選輸送帶
a：提升機
采購回來的蔬菜直接由提升機網(wǎng)帶輸送到氣泡浸泡清洗機里面，進(jìn)行清洗。整機采用304不銹鋼材質(zhì)制造，完全符合我國對食品衛(wèi)生的要求。
b：氣泡浸泡清洗機
該設(shè)備可用于蔬菜的浸泡、清洗、殺菌、消毒等作用，根據(jù)要清洗的葉類蔬菜，直接用氣泡翻浪式的高壓氣泡清洗機清洗，進(jìn)行多次清洗，使蔬菜不傷害表皮，達(dá)到清洗的效果?？捎糜诮菔卟松厦娴碾s質(zhì)、蟲子等，主要用于葉類的清洗。如：青菜、油麥菜、生菜、菠菜、茼蒿等等，更適用于泥土中的中草藥、果蔬等，潔凈度高。另外可在該設(shè)備水里加上化學(xué)試劑（次氯酸鈉）來進(jìn)行殺菌消毒等。d:
氣泡清洗機在清洗的過程采用自動作業(yè)模式，模仿手工清洗，清洗的非常干凈，蔬菜不會被損壞，在蔬菜進(jìn)入到清洗池里面，通過將水達(dá)到翻滾的狀態(tài)，蔬菜在水里面翻騰，用水的摩擦力來清洗蔬菜，清洗池上端設(shè)有高壓噴淋，不損害表皮，達(dá)到清洗效果，潔凈度高。
f:挑選輸送機主要用于蔬菜后期的初處理，通過PVC輸送機運送的方式由工人在設(shè)備兩旁挑選，把清洗殺菌完的蔬菜上面的爛葉、干葉、異物、毛發(fā)等處理掉，也可用于前期處理，像葉類菜：青菜、油麥菜、生菜、菠菜、芥藍(lán)、茼蒿這一類的麻煩一些，摘除的部分多一些。像根莖類：芋頭、竹筍、茭白、西紅柿、黃瓜、尖椒、西蘭花、菜花相對來說要簡單點，沒有那么多的爛葉，都要根據(jù)情況而定的。比如洗白菜要在清洗之前，把根去掉，再輸送到下一道工序。
備注：以上是25噸凈菜生產(chǎn)線，具體的凈菜加工工藝，還要根據(jù)每個客戶的需求設(shè)計凈菜工藝，需要整套設(shè)備方案和廠房設(shè)計布局，請聯(lián)系客戶！
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